autosvezzamento

Crema di verdure arrostite, talmente buona che la spalmerete ovunque! Prendete la verdura che avete in frigo, magari anche un po’ bruttina…

Hummus di zucchine e fagioli cannellini, una ricetta semplice adatta a grandi e piccini! Una salsa cremosa, di stampo mediorientale, che vi…

Hummus di carote speziate: una salsa cremosa dai mille utilizzi! Le ricette che nascono dall’ispirazione di un momento sono quelle più buone.…

Pesto di finocchi e ceci, ricetta antispreco per riciclare la verdura che avete arrostito il giorno prima. Adoro le verdure arrostite di…

Se siete dei polpetta-lovers allora siete nel posto giusto! Ho iniziato ad apprezzare l’arte dell’impolpettamento quando Tilde, la mia bimba ormai treenne,…

Polpette di legumi, una ricetta vegetariana facile. Che rapporto avete con i legumi ovvero quante volte alla settimana li mangiate? Che voi…

Polpette di lenticchie rosse e broccoli: una ricetta vegana facile da preparare e davvero gustosa! Non contengono latticini, uova e glutine, questo…

Le polpette di zucca, ricotta e taralli sono facili da preparare e non contengono lattosio. Ideali per chi soffre di intolleranza al…

Polpette di spinaci, bulgur e cannellini: facili da preparare, non contengono lattosio e uova. Ricetta salvacena ideale se si ha poco tempo…

Vi siete mai chiesti quanto si spreca e quanto si butta via delle verdure?A volte veramente troppo! Ma con alcuni piccoli accorgimenti…