Senza uova

Farinata con spinacino, cotta in padella
Ricette Invernali, Ricette per bambini, Senza glutine, Senza uova

Farinata con spinacino, cotta in padella

Buongiorno a tutti! In questa casa impazziamo, letteralmente, tutti per la farinata. Principalmente nella versione classica ma da quando ho iniziato a proporla anche a Tilde (la diciottomesenne di casa), ho iniziato a prepararla con qualsiasi tipo di verdura di stagione (zucca, broccoli, cavolo nero, spinaci) o anche con il mais […]

Polpette di riso e piselli spezzati
Crocchette & Polpette, Ricette Invernali, Ricette per bambini, Senza uova

Polpette di riso e piselli spezzati

Buongiorno a tutti! Quest’oggi voglio condividere con voi una nuova ricetta per bambini nata come svuota dispensa, le polpette di riso e piselli spezzati! Questa ricetta non contiene lattosio e uova e, per una versione senza glutine, utilizzate del pangrattato adeguato. Indovinate quali erano gli ingredienti che dovevo finire? Eh […]