Primi piatti

Vellutata di topinambur, finocchi e fagioli tondini
Ricette Autunnali, Ricette Invernali, Vegano, Vellutate & zuppe

Vellutata di topinambur, finocchi e fagioli tondini

La vellutata di topinambur, finocchi e fagioli tondini diventerà il vostro comfort food invernale preferito! Il topinambur, chiamato anche carciofo di Gerusalemme, è un tubero che possiede molti benefici. Il suo sapore ricorda molto quello di un carciofo e può essere consumato sia crudo che cotto. Non fatevi scoraggiare dalla sua […]