Primi piatti

Gnocchi alla zucca fatti in casa
ABC dell'intollerante al lattosio, Primi piatti, Ricette Invernali, Ricette per bambini

Gnocchi alla zucca fatti in casa

Oggi vi propongo la ricetta degli gnocchi alla zucca fatti in casa. Prima volta che mi cimento in questo tipo di preparazione, ma mi ritengo molto soddisfatta! Potete preparare questa ricetta in compagnia e con l’ausilio dei vostri bimbi. Si divertiranno molto a pasticciare, a formare le palline con l’impasto […]

Insalata di riso integrale all’orientale
Antipasti, Insalate, Ricette di Natale, Risotti, Senza glutine

Insalata di riso integrale all’orientale

Buon mercoledì a tutti! In questo clima ormai natalizio abbiamo provato a creare – sotto vostra richiesta – un antipasto dal sapore un po’ diverso dal solito, un’insalata di riso integrale all’orientale, senza lattosio e senza glutine! All’interno di questa insalata di riso troverete arance, finocchio, puntarelle, cipollotti e bacche di […]

Vellutata di cavolo nero e patate viola
Primi piatti, Ricette Autunnali, Vegano, Vellutate & zuppe

Vellutata di cavolo nero e patate viola

Il freddo è ormai prepotentemente arrivato e noi piacevolmente ci dedichiamo alla preparazione di piatti comfort food che hanno il potere di scaldare e allietare le nostre cene serali invernali. Oggi vi proponiamo una fumante vellutata di cavolo nero e patate viola dal retrogusto decisamente piccante! Le vellutate sono uno tra i […]