Vegano

Frittelle di cavolfiore senza uova
Ricette Invernali, Ricette per bambini, Senza glutine, Vegano

Frittelle di cavolfiore senza uova

Le frittelle di cavolfiore senza uova sono facili da preparare! Inoltre non contengono lattosio, glutine e lievito. Che voi seguiate un’alimentazione vegan senza ingredienti di origine animale o che abbiate terminato le uova in questo periodo di quarantena, questa ricetta può fare al caso vostro! Tre ingredienti (cinque se contiamo […]

Polpette con lenticchie rosse e broccoli
Crocchette & Polpette, Ricette Invernali, Ricette per bambini, Senza uova, Vegano

Polpette con lenticchie rosse e broccoli

Polpette di lenticchie rosse e broccoli: una ricetta vegana facile da preparare e davvero gustosa! Non contengono latticini, uova e glutine, questo li rende ideali per chi soffre di intolleranze alimentari e anche per i bimbi. Adoro le lenticchie rosse perché si preparano in davvero poco tempo, non richiedono ammollo (ma […]

Vellutata di topinambur, finocchi e fagioli tondini
Ricette Autunnali, Ricette Invernali, Vegano, Vellutate & zuppe

Vellutata di topinambur, finocchi e fagioli tondini

La vellutata di topinambur, finocchi e fagioli tondini diventerà il vostro comfort food invernale preferito! Il topinambur, chiamato anche carciofo di Gerusalemme, è un tubero che possiede molti benefici. Il suo sapore ricorda molto quello di un carciofo e può essere consumato sia crudo che cotto. Non fatevi scoraggiare dalla sua […]

Triangoli di pasta fillo con cavolo viola e zucca
Antipasti, Ricette Autunnali, Ricette di Natale, Ricette Invernali, Vegano

Triangoli di pasta fillo con cavolo viola e zucca

I triangoli di pasta fillo con cavolo viola e zucca sono un antipasto perfetto da preparare durante le cene delle festività! La ricetta è vegan ed è di facile preparazione. Vi occorrono pochi ingredienti per preparare un antipasto o un’aperitivo sfizioso.  Pasta fillo: che cos’è e come si usa La […]