5.0 01 Avete mai provato a fare le chips di cavolo nero? Sono semplicissime da fare e e possono trasformarsi in una merenda sana e alternativa. Potete farvi aiutare anche dai vostri bimbi, Tilde mi ha aiutata a spennellare le chips di olio e a cospargere i semi di sesamo […]
5.0 03 Autunno, il periodo dell’anno dove la zucca regna sovrana sulle nostre tavole. Se siete dei grandi estimatori della zucca ecco un vademecum con le migliori dieci ricette da preparare in autunno, facili e veloci che vi sapranno conquistare dal primo boccone! La zucca appartiene alla famiglia delle cucurbitacee, contiene […]
5.0 02 Le polpette di zucca e lenticchie rosse sono davvero facili da preparare! Non contengono lattosio e sono vegetariane. Contengono tre ingredienti e, se preparate in anticipo, possono essere una ricetta ideale come salva cena! Potete farvi aiutare dai vostri bimbi nella preparazione di questo piatto, così che dopo […]
5.0 03 Grazie al meal prep si possono organizzare e preparare in anticipo i pasti della settimana. Con poche ore di lavoro, generalmente da svolgere nel fine settimana o quando si ha un po’ più di tempo a disposizione, si pianifica il menù della settimana a venire e poi ci […]
5.0 05 Siamo entrati nel pieno dell’atmosfera autunnale e con ottobre si inaugura la stagione della zucca! La vellutata di zucca e fagioli tondini è un piatto semplice da preparare, un comfort food ideale per le prime serate fredde autunnali. Non contiene latticini e, per una versione senza glutine, occorre […]
5.0 01 Cosa c’è di più bello che fare merenda con una fetta di plumcake alle pesche e cacao senza latticini fatto in casa? Merenda ideale in tema di back to school, per rendere il rientro sui banchi di scuola un po’ meno traumatico! Questo plumcake è facile da preparare […]
5.0 05 La ricetta di oggi è talmente semplice da preparare che potete farvi aiutare anche dai vostri bimbi a prepararla! La mia aiutante di tre anni si è divertita un sacco a prepararli con me, sopratutto nell’intagliare l’impasto con i taglia biscotti e poi nello spennellare i crackers prima […]
5.0 03 I biscotti girandola bicolore è una ricetta che ha dei tempi di preparazione un po’ lunghi. Quindi, se volete prepararla, prendetevi del tempo e mettetevi all’opera, vi assicuro che ne varrà la pena! Questi biscotti sono formati da due tipi di pasta frolla (che non avevo mai provato prima): […]
5.0 01 L’insalata di patate e fagiolini è un piatto della mia infanzia che preparava sempre la mia nonna nel periodo estivo. Lei faceva bollire tutte le verdure insieme in pentola pressione (e a volte le spappolava anche), infatti non è che ne andassi così pazza! Nella mia versione di […]
5.0 01 Chi vuole una fetta di plumcake alle albicocche e cioccolato senza lattosio? Di facile realizzazione è ideale per una colazione golosa! Le albicocche che ho utilizzato erano davvero dolci e mature quindi ho messo poco zucchero nell’impasto, regolatevi voi in base al punto di maturazione della frutta. Potete […]
5.0 02 Le frittelle di verdure senza uova si preparano in pochi minuti. Ideali per un pranzo veloce o preparate a cena per la schiscetta del giorno dopo da portarsi a lavoro, da pranzo durante una gita fuori porta o in versione vegan burger farcite con pomodoro, insalata e maionese al […]
5.0 01 Lo sapevate che esiste un modo per preparare in casa un gelato dalla consistenza vellutata anche senza gelatiera? Vi presento il nana ice cream ai frutti di bosco. Di cosa si tratta? Di un gelato costituito da una banana e frutta congelata. Occorre frullare la frutta per ottenere […]
