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Plumcake con cioccolato senza latticini
Dolci, Plumcake, Ricette Autunnali, Ricette Estive, Ricette Invernali, Ricette Primaverili

Plumcake con cioccolato senza latticini

Il plumcake con cioccolato senza latticini è un dolce di facile preparazione, ideale per la colazione o per una merenda sana! Mi piace sperimentare, prendere una ricetta già collaudata e stravolgerla completamente, aggiungendo o sostituendo ingredienti con altri più alternativi, come ad esempio le farine di legumi. A volte il […]

Mini galette senza glutine
Quiche & Torte salate, Ricette Estive, Ricette Primaverili, Senza glutine, Senza uova

Mini galette senza glutine

Le mini galette che vi propongo oggi sono senza glutine, senza uova e senza lattosio. La ricetta è vegan, non contiene ingredienti di origine animale. La ricetta della pasta brisèe è ormai super collaudata, non occorrono attrezzature particolari, ma bastano semplicemente una ciotola e una frusta. Ogni volta mi piace […]

Ciambella cioccolato e zenzero nella pentola fornetto
Ciambelloni, Pentola fornetto, Ricette Autunnali, Ricette Invernali, Ricette Primaverili, Senza glutine

Ciambella cioccolato e zenzero nella pentola fornetto

La ciambella al cioccolato e zenzero di oggi è senza lattosio e senza glutine ed è cotta nella pentola fornetto. Una delizia! Chi non conosce ancora la pentola fornetto alzi la mano! Che cos’è la pentola fornetto La pentola fornetto non è nient’altro che una pentola che permette di cuocere […]

Ciambella bicolore alle fragole senza burro
Pentola fornetto, Ricette Primaverili, Senza uova

Ciambella bicolore alle fragole senza burro

La ciambella bicolore alle fragole senza burro vi stupirà: morbida, umida al punto giusto e dal sapore primaverile, cotta ovviamente nell’immancabile pentola fornetto! La stagione delle fragole è appena iniziata, come non approfittarne e gustarle in un dolce da colazione! Se siete interessati a questa cottura alternativa, sostitutiva del forno, […]