Vellutate & zuppe

La vellutata di topinambur, finocchi e fagioli tondini diventerà il vostro comfort food invernale preferito! Il topinambur, chiamato anche carciofo di Gerusalemme, è…

Vellutata di zucca, sedano rapa e lenticchie, per affrontare una fredda, grigia e piovosa giornata di inizio novembre! Il comfort food ideale…

La vellutata di zucca e ceci non contiene latticini e, per una versione senza glutine, basta sostituire il pane con uno più…

Siamo entrati nel pieno dell’atmosfera autunnale e con ottobre si inaugura la stagione della zucca! La vellutata di zucca e fagioli tondini…

Buongiorno gente! Oggi vi propongo un post in po’ diverso dal solito, ma allo stesso modo interessante. Vi racconto di un progetto…

Il freddo è ormai prepotentemente arrivato e noi piacevolmente ci dedichiamo alla preparazione di piatti comfort food che hanno il potere di scaldare…

Buongiorno a tutti! Oggi vi proponiamo un primo piatto facile e veloce da preparare: vellutata speziata di kale (cavolo riccio) e cavolo…

Buon mercoledì a tutti! Oggi vi proponiamo una vellutata di cavolo viola con crostini piccanti! Per noi è da considerarsi come un…

Buongiorno a tutti! Oggi vi scaldiamo con una zuppa piccante al miso con verdure miste! Inizia il freddo, le giornate si accorciano…

Buon lunedì a tutti! Oggi vi proponiamo un piatto dal gusto particolare: una vellutata di patate dolci con pesto di aneto e salvia!…