Buon mercoledì a tutti! Entriamo in questo freddo Dicembre e iniziamo ad immergerci nello spirito natalizio con questa torta ai cachi senza burro, ricoperta di cioccolato fondente! Un’unica avvertenza, astenersi gente a dieta 🙂 Amici intolleranti al lattosio (o anche amici di amici, parenti di amici, amici di parenti) se […]
Il freddo è ormai prepotentemente arrivato e noi piacevolmente ci dedichiamo alla preparazione di piatti comfort food che hanno il potere di scaldare e allietare le nostre cene serali invernali. Oggi vi proponiamo una fumante vellutata di cavolo nero e patate viola dal retrogusto decisamente piccante! Le vellutate sono uno tra i […]
Iniziamo questo freddo mercoledì di fine novembre con una fetta di questo fragrante pane alle castagne e uvetta con pasta madre! Questo pane è frutto di un esperimento, come tante altre ricette che trovate su questo sito d’altronde. L’idea è nata dal voler cercare di accostare castagne e uvetta all’interno […]
Buon mercoledì gente! Se, improvvisamente, vi assale una tremenda voglia di pizza e non avete il tempo a disposizione per mettere a lievitare il vostro impasto o non avete rinfrescato la vostra pasta madre, ecco allora che questa ricetta fa al caso vostro! Ed ecco quindi che vi proponiamo la pizza alla […]
Buon venerdì a tutti! Oggi vi proponiamo dei biscotti morbidi alla zucca e cioccolato senza burro, senza uova e senza lievito! Zucca e cioccolato?! Starete pensando che forse sono pazza, ma vi assicuro che per noi ormai è diventato un altro di quei connubi inscindibili, un po’ come il cioccolato con […]
Buon mercoledì! Eccoci ritornati dopo una settimana di assenza – non stiamo latitando, ma stiamo lavorando per voi 🙂 – con un’altra ricetta golosissima assolutamente priva di latticini: brownies cioccolato e pere senza uova, senza burro e senza lievito! Il connubio pere e cioccolato si sposa alla perfezione in questo morbidissimo […]