Pasta Madre

Grissini agli spinaci, alias grissini del drago. Una ricetta per far apprezzare gli spinaci ai bambini (e anche ai papà)! I grissini…

Buongiorno a tutti! Ma ditemi, cosa c’è di più buono di una focaccia appena sfornata?! Per me nulla, vince a mani basse…

Buongiorno a tutti! Oggi vi propongo una focaccia con porri e funghi shiitake senza  lattosio. La mia crisi di astinenza da lievitati…

Iniziamo questo freddo mercoledì di fine novembre con una fetta di questo fragrante pane alle castagne e uvetta con pasta madre! Questo…

Buon lunedì a tutti!Oggi vi vogliamo proporre un pane gustoso, dalla forma diversa dal solito: chiocciole di pane al pomodoro e erba…

Buon venerdì e buon quasi fine settimana a tutti!Finalmente, con molto ritardo, ecco la ricetta delle girelle integrali all’uvetta con pasta madre,…

Buon mercoledì a tutti!Vi ricordate l’hummus con peperoni preparato la settimana scorsa? Ecco, sono riuscita a nasconderlo dalle fauci affamate di mio…

Buon venerdì gente! Oggi vi proponiamo una squisita focaccia di semola con pasta madre! Abbiamo imparato a fare questo impasto durante un…

Oggi vi presento una ricetta-esperimento: pane alle alghe wakame e sesamo nero, preparato con pasta madre. Dopo averla trascurata un po’ a…

Buongiorno a tutti! Oggi vogliamo deliziare il vostro palato con una focaccia ripiena di verdure preparata con pasta madre! Briciola (per chi…