Buon venerdì a tutti! Siamo arrivati all’ultimo appuntamento della rubrica I biscotti di Natale! L’ingrediente protagonista di questa settimana è la frutta candita. Un ingrediente che io adoro! Per me non è Natale senza frutta candita, la mangerei anche nella minestra, tanto per farvi capire il mio amore viscerale! La […]
Buongiorno a tutti! Come promesso ieri, ecco i biscotti al limone e zenzero nella versione senza glutine, senza lattosio e senza uova. Rispetto alla ricetta precedente ho utilizzato farina di grano saraceno, farina di mandorle e semi di girasole. Il limone e lo zenzero sono un’accoppiata vincente! Questo biscotti sono facili […]
Buongiorno a tutti! Siamo entrati nel vivo nella settimana prenatalizia e allora ne approfittiamo aggiornando il blog qualche volta di più. Abbiamo sfornato per voi una teglia di biscotti al limone e zenzero senza burro e senza uova! E abbiamo sfornato anche l’alternativa senza glutine. La ricetta di quest’ultimi arriva […]
Buongiorno a tutti! Amici intolleranti e non solo, in questo periodo pre natalizio abbiamo cercato di darvi delle idee e degli spunti di dolci e biscotti da preparare durante le feste. Oggi vogliamo proporvi la crostata Linzer vegan e senza glutine. La Linzer Torte è un dolce austriaco, originario di […]
Buon venerdì a tutti! Eccoci al terzo appuntamento con la rubrica I biscotti di Natale! L’ingrediente protagonista di questa settimana è il cioccolato, altro ingrediente che si presta benissimo alla preparazione di molti dolci natalizi. Noi abbiamo sfornato dei golosi biscotti al doppio cioccolato e zenzero senza burro e senza […]
Buongiorno a tutti! Oggi vogliamo condividere con voi la ricetta di questo banana bread alle pere e nocciole senza lattosio e senza uova. Da quanto tempo era che non sfornavamo un banana bread? Tanto, forse troppo! L’altro giorno ho addocchiato delle banane che stavano maturando troppo e allora ho subito pensato […]
Buon venerdì a tutti! Eccoci arrivati al secondo appuntamento della rubrica I biscotti di Natale. La settimana scorsa vi abbiamo proposto dei biscotti al cacao e frutta secca, li avete provati? L’ingrediente protagonista di oggi sono le spezie. Un ingrediente che si presta benissimo alla preparazione di svariate tipologie di […]
Buongiorno a tutti! Oggi diamo il via ad un nuovo appuntamento settimanale che ha come protagonisti i biscotti di Natale! L’ingrediente protagonista di questa settimana è la frutta secca. Per questo primo venerdì vi proponiamo dei biscotti al cacao e frutta secca senza burro e senza uova. Andate a sbirciare […]
Buon mercoledì gente, passate bene le feste natalizie? Era da tanto che non pubblicavamo una ricetta di un primo piatto ma, complici le vacanze, finalmente oggi ce l’abbiamo fatta. Condividiamo con voi un risotto ai carciofi e arancia senza lattosio! In più, nel box celeste in fondo alla ricetta, vi […]
Buon mercoledì 23 dicembre a tutti! Natale è ormai alle porte e qui a casa diversa-mentelatte si continuano a sfornare biscotti, quindi oggi vogliamo condividere con voi i fiocchi di neve al caffè e cannella senza burro e senza uova! Questi biscotti natalizi al caffè e cannella possono trasformarsi in originali addobbi […]
Buon lunedì a tutti! Il periodo natalizio si avvicina inesorabilmente e vogliamo condividere con voi un nostro recente esperimento, le madeleine al miele e arancia senza glutine e senza burro! Qualche settimana fa avevamo provato a fare per la prima volta le madeleine al cacao e uvetta senza burro e […]
Buon mercoledì a tutti! In questo clima ormai natalizio abbiamo provato a creare – sotto vostra richiesta – un antipasto dal sapore un po’ diverso dal solito, un’insalata di riso integrale all’orientale, senza lattosio e senza glutine! All’interno di questa insalata di riso troverete arance, finocchio, puntarelle, cipollotti e bacche di […]