Buongiorno a tutti! Il plumcake vegan alle pesche non contiene lattosio, uova e ingredienti di origine animale. È soffice, veloce da preparare ed è adatto per colazione o per una merenda in compagnia! È giugno e fuori il termometro segna ben 36 gradi (non oso immaginare in casa quanti ce […]
Buon mercoledì a tutti! Dopo qualche giorno di latitanza (forzata) eccoci con un dolce perfetto per la colazione a base di frutta estiva: torta soffice alle albicocche senza latticini e senza uova. Le uova, in questa torta, sono state sostituite dal Senz’uovo di Baule Volante. Prima volta che lo utilizzo […]
Buon giovedì! Chi di voi vuol farci compagnia e assaggiare una fetta di plumcake ai frutti di bosco senza burro e senza uova? Forza, non fate i timidi 🙂 Lo scorso fine settimana ho comprato al mercato dei meravigliosi frutti di bosco misti (lamponi, more e mirtilli), perché volevo preparare […]
Buon mercoledì! Oggi vogliamo condividere con voi un dolce molto semplice da realizzare, la torta alle albicocche senza burro e senza uova! Siccome l’altro giorno, in preda a una voglia (sana) da gravidanza, ho comprato kg e kg di dolcissime albicocche, ho pensato che forse sarebbe stato opportuno trovare un modo per […]
Buon inizio di settimana gente! Oggi vi propongo una ricetta salva cena per quei giorni (ad esempio il lunedì!) in cui si va di fretta e magari di tempo per cucinare ce n’è davvero poco. Ecco quindi il plumcake salato alle zucchine e semi di girasole senza lattosio 😉 E’ […]
Buon lunedì a tutti! Oggi iniziamo la settimana con una super golosa confettura di uva fragola e anice stellato! Per la prima volta ho provato ad utilizzare l’agar agar come addensante. Voi lo conoscete? Cosa serve: 4 kg di uva fragola iniziali (successivamente diventerà 2 kg) 400/500 g di zucchero (dipende dalla […]