Ricette Estive

Focaccia senza impasto: una ricetta facile e (relativamente) veloce. Rispetto ad una focaccia tradizionale ha ridotti tempi di lievitazione e non deve…

Pizza, alzi la mano chi non la ama! Piatto tipico della cucina italiana, che sia soffice, morbida, bassa, croccante, ne esistono tantissime…

Hummus di pomodorini confit, una ricetta facile e dal sapore estivo! Vi ricordate i pomodorini confit della scorsa settimana? Nella ricetta di…

Pomodorini confit, una ricetta di facile preparazione e molto versatile. ‘Confit’, dal francese significa preservare. È un tipo di cottura (che si…

Torta alle pesche senza burro, morbidissima. L’estate profuma di frutta dolce, colorata e saporita. Buona da mangiare appena raccolta dall’albero (se si…

Crema di verdure arrostite, talmente buona che la spalmerete ovunque! Prendete la verdura che avete in frigo, magari anche un po’ bruttina…

Plumcake integrale ai mirtilli e cocco, senza burro ma di una morbidezza sorprendente! Un dolce ideale da preparare per la colazione o…

Mini galette ai frutti di bosco, un dolce semplice che saprà conquistare tutti! La ricetta non contiene lattosio, uova e lievito. E’…

Ghiaccioli fatti in casa, il must di ogni estate!Sono facilissimi da preparare e se ne possono realizzare infinite combinazioni. Moltissimi sono gli…

Hummus di zucchine e fagioli cannellini, una ricetta semplice adatta a grandi e piccini! Una salsa cremosa, di stampo mediorientale, che vi…