Tag: biscotti senza burro

Biscotti con arancia e cioccolato senza lattosio e senza uova
Altre Intolleranze, Biscotti & Altro, Dolci, Ricette Invernali, Senza uova, Vegano

Biscotti con arancia e cioccolato senza lattosio e senza uova

Buon venerdì a tutti! Oggi abbiamo preparato per voi dei biscotti con arancia e cioccolato senza lattosio e senza uova! Sono dei biscotti di forma rettangolare, dall’aspetto un po’ rustico e prevalentemente da inzuppo… Nell’impasto, questa volta, ho provato a sostituire l’olio extra vergine di oliva con del succo di […]

Cantucci all’uvetta e scaglie di cioccolato
Biscotti & Altro, Dolci, Ricette di Natale

Cantucci all’uvetta e scaglie di cioccolato

Buongiorno a tutti! Le (meritate) vacanze si avvicinano e noi vi vogliamo augurare dei rilassanti giorni di festa con questi cantucci all’uvetta e scaglie di cioccolato fondente, ovviamente senza lattosio! Anche questi biscotti, come tutti gli altri che abbiamo cucinato e sperimentato in questo periodo pre-festivo, sono ideali da preparare […]

Biscotti di avena agli agrumi senza lattosio e senza uova
Biscotti & Altro, Dolci, Ricette di Natale, Senza uova, Vegano

Biscotti di avena agli agrumi senza lattosio e senza uova

Buon venerdì a tutti! Oggi vi proponiamo dei biscotti con avena e uvetta al profumo di agrumi, senza lattosio e senza uova! Semplici da preparare sono l’ideale per colazione, per merenda o come emergenza in caso di visite natalizie improvvise! Questi biscottini non contengono lattosio e uova, sono preparati con […]

Crinkle al cioccolato e mirtilli senza burro e senza uova
Altre Intolleranze, Biscotti & Altro, Dolci, Senza uova, Vegano

Crinkle al cioccolato e mirtilli senza burro e senza uova

Questi biscottini cioccolatosi sono un pò diversi dai crinkle classici: sono senza burro, senza uova, con cacao amaro in polvere al posto del cioccolato in scaglie e contengono mirtilli freschi. Ho un pò modificato (o forse stravolto!?) la ricetta originale sia in base all’intolleranza al lattosio di LUI e anche a ciò che […]

Biscotti (cioccolatosi) alla quinoa
Altre Intolleranze, Biscotti & Altro, Dolci, Senza glutine, Senza uova, Vegano

Biscotti (cioccolatosi) alla quinoa

Buongiorno! Oggi voglio condividere con voi questa golosa ricetta: biscotti (cioccolatosi) alla quinoa, senza lattosio, senza uova e senza lievito! Cercando in rete delle idee su come cucinare la quinoa, mi sono imbattuta in alcune preparazioni dolci. Ne sono rimasta sorpresa, perchè proprio non pensavo che la quinoa potesse essere anche […]