I ravanelli e le carote sotto aceto protagoniste di questa ricetta sono frutto di esperimento! Sto cercando modi alternativi di impiegare i ravanelli…
Antipasti
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Per la serie ricette pratiche, veloci e (molto!) facili da preparare: ecco le pizzette di melanzane vegetariane! Qualche tempo fa avevo cucinato…
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Altre IntolleranzeAntipastiRicette EstiveSenza glutineSenza uovaVegetariano
Pizzette vegetariane di zucchine
Buongiorno a tutti! Oggi vi propongo delle pizzette vegetariane di zucchine: una gustosa idea alternativa per un antipasto sfizioso o per un’aperitivo…
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Questa crema fredda all’avocado e basilico è frutto dell’ennesimo esperimento culinario. Mi serviva una salsina che accompagnasse il pesce spada: ho aperto…
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Il chimichurri è un tipo di salsa verde a base principalmente di prezzemolo, utilizzata per marinare e come salsa da accompagnamento a svariati…
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Pesto alle zucchine e menta, facile e buonissimo! Il pesto alle zucchine è perfetto per essere spalmato sul pane o anche come…
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Altre IntolleranzeAntipastiRicette PrimaveriliSenza uovaVegano
Muffin salati con carote, cipollotti ed erbe aromatiche fresche
Ebbene lo confesso… questo è il secondo tentativo di preparazione dei muffin salati. Il primo è finito direttamente nel bidone dell’immondizia! Ahimè era…
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Oggi vi propongo un modo alternativo di fare la pizza, ideale da mangiare durante un pic nic o anche da portare al…
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AntipastiRicette PrimaveriliSalseSenza glutineSenza uovaVegano
Pesto di foglie di ravanello e sedano
Vi propongo perciò questa ricetta iper veloce da preparare e ampiamente versatile. Siccome in cucina non si butta via nulla, ecco un…
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Altre IntolleranzeCrocchette & PolpetteRicette InvernaliSalseSecondi piatti
Crocchette di lenticchie nere e hummus di broccoli
Ed ecco un altro modo per riciclare le lenticchie preparate il giorno precedente. Non sapevo cosa farne se non che mangiarle nel…