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Frittelle veg di barbabietola rossa alla paprica
Altre Intolleranze, Crocchette & Polpette, Secondi piatti, Senza glutine, Vegano

Frittelle veg di barbabietola rossa alla paprica

Buon mercoledì a tutti! Oggi vi proponiamo delle sfiziosissime frittelle veg di barbabietola rossa, fagioli azuki e paprica. Le barbabietole che ho utilizzato in questa ricetta sono di quelle che si trovano al supermercato e sono già precotte. Queste frittelle sono ideali come sia appetizer che come secondo piatto e […]

Salsa ai peperoni arrostiti e aneto
Altre Intolleranze, Antipasti, Ricette Estive, Salse, Senza glutine, Senza uova

Salsa ai peperoni arrostiti e aneto

Buon lunedì a tutti! Oggi vi propongo una salsa ai peperoni arrostiti profumati all’aneto! E’ una ricetta facile e veloce, non richiede molto materiale per la preparazione, ed è versatile in quanto può essere utilizzata sia come salsa di accompagnamento per secondi piatti, spalmata sul pane per croccanti bruschette o come intingolo per […]

Riso speziato con mazzancolle e pesche
Altre Intolleranze, Primi piatti, Ricette Estive, Risotti, Senza glutine, Senza uova

Riso speziato con mazzancolle e pesche

Buongiorno a tutti! 😉 Le ferie sono terminate e noi cerchiamo di ripartire alla grande, pieni di carica, energia e buoni propositi… Oggi vi proponiamo un primo piatto dal sapore orientale: riso basmati speziato con code di mazzancolle e pesche piccanti. Altro abbinamento insolito in cui ho provato ad accostare al pesce della frutta! A […]