Buongiorno! Oggi vi propongo un contorno vegetariano a base di radici amare con pesto di cavolo verza: piatto molto semplice da preparare e dal gusto un po’ particolare. Le radici di Soncino (o radici amare), queste sconosciute… Le conoscete? Sono dei tuberi, molto simili alle carote ma dal colore bianco […]
