Tag: cipolle

Pissaladière
Antipasti, Panetteria, Pizza

Pissaladière

Il fine settimana e il ponte dell’Immacolata si stanno (finalmente) avvicinando e, allora, perché non rallentare un po’ il ritmo di queste giornate frenetiche e provare a cimentarsi nella preparazione di una ricetta francese, la pissaladière? La pissaladière è una specie di focaccia ricoperta di cipolle, acciughe e olive. E’ […]

Chutney di cipolle, mele e zenzero
Antipasti, Ricette Estive, Salse, Vegano

Chutney di cipolle, mele e zenzero

Buon lunedì a tutti! Eccoci ritornati dopo una breve pausa estiva trascorsa lontano dalla cucina e dai fornelli. Oggi si ritorna a cucinare con un clima addirittura autunnale fatto di pioggerellina e freschino! Condividiamo con voi questo chutney di cipolle, mele e zenzero… Immagino le vostre facce mentre vi starete chiedendo ma che cos’è questa […]

Cipolle rosse con uvetta all’aceto di mele
Altre Intolleranze, Antipasti, Salse, Senza glutine, Vegetariano

Cipolle rosse con uvetta all’aceto di mele

Buon inizio di settimana a tutti! Oggi vi proponiamo una ricetta, senza lattosio e vegetariana, facile facile: cipolle rosse con uvetta all’aceto di mele, dal sapore squisitamente agrodolce! E’ un  piatto molto sfizioso e saporito, ideale come antipasto, da servire a temperatura ambiente e accompagnato, rigorosamente da fette di pane croccante! […]