Tag: spezie

Chutney di cipolle, mele e zenzero
Antipasti, Ricette Estive, Salse, Vegano

Chutney di cipolle, mele e zenzero

Buon lunedì a tutti! Eccoci ritornati dopo una breve pausa estiva trascorsa lontano dalla cucina e dai fornelli. Oggi si ritorna a cucinare con un clima addirittura autunnale fatto di pioggerellina e freschino! Condividiamo con voi questo chutney di cipolle, mele e zenzero… Immagino le vostre facce mentre vi starete chiedendo ma che cos’è questa […]

Pain d’epices senza lattosio
Altre Intolleranze, Dolci, Plumcake, Ricette di Natale

Pain d’epices senza lattosio

Buongiorno a tutti! Oggi vi proponiamo un’altra ricetta dall’atmosfera natalizia: il pain d’epices senza lattosio. L’ispirazione per questa ricetta è stata tratta sfogliando le pagine dell’ultimo numero di una rivista food: ho modificato dosi e ingredienti, tempistiche e tipologia di preparazione… Ne avevo tanto sentito parlare di questo pane speziato e […]