Tag: latte di cocco

Curry di verdure miste con latte di cocco e riso
Ricette di Natale, Senza glutine, Senza uova, Vegano

Curry di verdure miste con latte di cocco e riso

Buongiorno a tutti! Qualche giorno fa Diversa-mentelatte ha compiuto 1 anno! La nostra avventura iniziò con questa ricetta di Curry indiano di verdure miste e oggi, in occasione del suo compleanno, abbiamo voluto riproporvela in una veste più aggiornata… ed ecco a voi il Curry di verdure miste con latte di cocco e riso, versione 2014! […]

Crostatine ai cachi e cardamomo (senza lattosio e senza uova)
Altre Intolleranze, Biscotti & Altro, Crostate, Dolci, Ricette Autunnali, Senza uova, Vegano

Crostatine ai cachi e cardamomo (senza lattosio e senza uova)

Buongiorno a tutti! Oggi vi proponiamo delle crostatine dal sapore tipicamente autunnale, ripiene di dolcissimi cachi vaniglia aromatizzati al cardamomo. La pasta frolla di questa crostata è al cacao ed è in versione vegan, quindi senza burro, senza lattosio e senza uova. Crostata nata dalla sfida che LUI mi ha lanciato al […]

Muffin vegani con farina di riso alle more
Altre Intolleranze, Dolci, Muffin, Ricette Estive, Senza glutine, Senza uova, Vegano

Muffin vegani con farina di riso alle more

Questi muffin vegani con farina di riso alle more sono frutto di un esperimento! Sulla scia dei muffin alle carote e zenzero preparati qualche tempo fa, anche questi che vi propongo oggi non contengono burro, latticini, glutine e tanto meno uova. Ho utilizzato la farina di riso rispetto agli altri, il latte […]