Tag: farina di semola

Cantucci all’uvetta e scaglie di cioccolato
Biscotti & Altro, Dolci, Ricette di Natale

Cantucci all’uvetta e scaglie di cioccolato

Buongiorno a tutti! Le (meritate) vacanze si avvicinano e noi vi vogliamo augurare dei rilassanti giorni di festa con questi cantucci all’uvetta e scaglie di cioccolato fondente, ovviamente senza lattosio! Anche questi biscotti, come tutti gli altri che abbiamo cucinato e sperimentato in questo periodo pre-festivo, sono ideali da preparare […]

Crackers integrali [con pasta madre] alle erbe di provenza
Panetteria, Pasta Madre

Crackers integrali [con pasta madre] alle erbe di provenza

Ecco un buon modo per utilizzare l’esubero di pasta madre con questa ricetta relativamente veloce da preparare! Questi crackers sono costituiti da farina integrale e aromatizzati alle erbe di provenza (ovvero timo, rosmarino, origano, salvia, maggiorana, alloro, prezzemolo, ginepro, finocchio, santoreggia). E’ un mix di erbe aromatiche che mi piace […]