Buon venerdì a tutti! Oggi vi proponiamo un dolce semplice, ma molto (mooolto) gustoso: plumcake al limone e semi di papavero, senza burro, senza lattosio e senza uova. Che dire… tanti senza per tanto gusto! Questo plumcake è ideale per una sferzata di energia durante la prima colazione oppure per una merenda […]
Buongiorno a tutti! Oggi vi vogliamo proporre questi golosissimi cantucci vegani al cacao e nocciole, senza lattosio e senza uova! Adatti sia a chi è intollerante al lattosio, che a chi vuole mangiare un po’ più sano ma senza rinunciare al gusto 😉 Qualche mese fa avevamo preparato i cantucci […]
Buon mercoledì a tutti! Fuori il cielo è grigio, il freddo è pungente e sta per iniziare a nevicare… ecco una buona occasione per rilassarsi un momento e gustarci tutti insieme questi golosi muffin con cuore di cioccolato, senza lattosio e senza uova! Il cuore di questi muffin è costituito dalla […]
Buon lunedì a tutti! Oggi vi vogliamo proporre una ricetta di semplice realizzazione, la crema spalmabile al cioccolato e nocciole, senza lattosio! Ecco un esempio di come preparare in casa una crema squisita e con pochi ingredienti! Ideale da splalmare su fette biscottate o su fette di pane caldo e […]
Buongiorno a tutti! Oggi vogliamo deliziare il vostro palato con una focaccia ripiena di verdure preparata con pasta madre! Briciola (per chi non lo sapesse è il nome della mia pasta madre… non fateci caso, non sono pazza eh!) è finalmente di nuovo attiva e piena di forza. La focaccia che […]
Oggi un pò di dolcezza con un dolce alle fragole e cioccolato fondente senza uova e senza burro. Questa è una torta da considerarsi un classico esempio di svuota-dispensa, ora vi spiego il perché. Le fragole erano abbandonate da qualche giorno in un angolo remoto del frigo, il cioccolato fondente […]
Ieri ho avanzato delle fragole e non sapevo come consumarle, per lo meno avevo voglia di consumarle in un modo un pò diverso al di la della solita macedonia. Allora ho pensato di preparare questi muffin un po’ alla cieca, senza aver chiare le idee sul risultato finale! Beh mi […]