Oggi vi propongo una ricetta un po’ particolare, una farinata di mais con tofu e verdure miste. Questa ricetta è senza lattosio…
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funghi
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La farinata è un piatto che preparo in qualsiasi variante e che fa impazzire tutta la mia famiglia al completo. Prepararla in…
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Frittata di sedano rapa al forno
Il sedano rapa: questo sconosciuto. Prima d’ora non l’avevo mai assaggiato nè tanto meno cucinato. Ogni tanto lo adocchiavo al mercato quando…