funghi

Buongiorno a tutti! Oggi vi propongo una ricetta un po’ particolare, una farinata di mais con tofu e verdure miste. Questa ricetta…

Sia io che LUI impazziamo per la farinata: ne mangeremmo delle “quintalate”, ma il problema di quando la si mangia fuori casa…

Il sedano rapa: questo sconosciuto. Prima d’ora non l’avevo mai assaggiato nè tanto meno cucinato. Ogni tanto lo adocchiavo al mercato quando…