legumi

Avete mai assaggiato l’hummus di fagioli cannellini? L’hummus è una salsa cremosa mediorientale generalmente preparata a base di ceci. Ma avete mai…

Quante volte ti sei chiesto cosa cucinare per cena? Se fai parte di questo gruppo di persone sei capitato nel posto giusto. …

Galette con verdure e cannellini: il salva cena perfetto! La ricetta della pasta brisèe è quella che trovate qui, con foto passo…

Le polpette vegane di sorgo e ceci sono facili da preparare, perfette per tutta la famiglia. La ricetta non contiene lattosio e…

I mini-burger di carote speziate sono facili da realizzare, non contengono lattosio e uova e sono un secondo piatto che piacerà a tutta la famiglia. Il suo…

La farinata alla zucca in padella è facile da realizzare. E’ una ricetta vegana, non contiene latticini e uova. Solo farina di…

Il club sandwich è un tramezzino ricco, farcito a più strati, tipico della cucina americana, tagliato a metà per diagonale e tenuto…

Il tofu croccante al forno è un secondo piatto vegano davvero facile da realizzare. Il tofu o lo ami o lo odi,…

Le lenticchie sono un legume molto versatile in cucina, sia per ricette salate ma anche per quelle dolci. Appartengono alla famiglia delle…

Le polpette di carte e grano saraceno sono un secondo piatto ideale per tutta la famiglia. Non contengono latticini e sono facili…