Buongiorno a tutti! Le crocchette di quinoa e zucca al forno sono senza latticini, senza uova e senza glutine. Questa è un’altra delle ricette testate e approvate da Tilde, la dodicimesenne di casa diversamentelatte! Le crocchette di quinoa sono quindi adatte per i bambini (ma anche per gli adulti o […]
Buongiorno a tutti! Oggi vi proponiamo una ricetta adatta a bambini (e adulti), testata da Tilde l’ormai diecimesenne di casa diversamentelatte, plumcake salato alle verdure senza uova e senza latticini. Dopo alcuni mesi in cui abbiamo iniziato e seguito uno svezzamento classico costituito da cereali, verdure e proteine vegetali (rigorosamente […]
Buongiorno a tutti! La ricetta di oggi, il pesto di tarassaco e avocado senza lattosio, non è facile da preparare, di più! Nato in pochi secondi all’ora di pranzo (con i crampi della fame) e dall’esigenza di trovare un condimento veloce per un piatto di spaghetti integrali, si è rivelato […]
Buongiorno a tutti! É proprio il caso di dire che ‘chi non muore si rivede‘! Dopo qualche mese di assenza eccoci tornati. Ma dove eravamo finiti? Per chi non lo sapesse, la cucina di diversamentelatte si é arricchita di un nuovo elemento, la piccola teppista Tilde che, da quasi cinque […]
Buon giovedì! Chi di voi vuol farci compagnia e assaggiare una fetta di plumcake ai frutti di bosco senza burro e senza uova? Forza, non fate i timidi 🙂 Lo scorso fine settimana ho comprato al mercato dei meravigliosi frutti di bosco misti (lamponi, more e mirtilli), perché volevo preparare […]
Buon venerdì a tutti! Qualche giorno fa, esattamente il 26 aprile, il marito ha compiuto gli anni e, come da tradizione, mi ha fatto richiesta di un dolce senza lattosio e, cosa ancor di più importante, che non fosse uguale a quelli che gli avevo preparato per i compleanni precedenti […]