Oggi vi propongo una ricetta antispreco di facile realizzazione, un primo piatto con gambi di carciofo, cannellini e porri. Ora ditemi, voi come…
legumi
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I ceci sono molto nutrienti, ricchi di proteine e sono tra i legumi più consumati al mondo. Si coltivano prevalentemente all’estero, in…
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Polpette di legumi, una ricetta vegetariana facile. Che rapporto avete con i legumi ovvero quante volte alla settimana li mangiate? Che voi…
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Il pesto di fagioli bianchi di Spagna e spinacino è una ricetta facile da preparare. Non contiene lattosio e glutine. Fagioli bianchi…
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Siete alla ricerca di una salsa dal gusto spettacolare?Allora il patè di funghi e lenticchie rosse fa proprio al caso vostro! Oggi…
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Amanti delle salse a rapporto! E visto che siamo in tema natalizio, forse può anche interessarti Biscotti di Natale: dieci ricette facili e…
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Ricetta antispreco: pesto di scarti di broccoli e cannellini
Vi siete mai chiesti quanto si spreca e quanto si butta via delle verdure?A volte veramente troppo! Ma con alcuni piccoli accorgimenti…
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La vellutata di zucca e ceci non contiene latticini e, per una versione senza glutine, basta sostituire il pane con uno più…
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Il pesto di cavolo nero è un must nella mia cucina nella stagione autunnale/invernale ed è proprio facile da preparare!Da utilizzare per…
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L’insalata di patate e fagiolini è un piatto della mia infanzia che preparava sempre la mia nonna nel periodo estivo. Lei faceva…