Maionese senza uova? Ovvio che sì può! Dopo quella all’avocado, al pomodoro e basilico e quella piccante al tabasco, oggi ho provato a prepararla con i broccoli. Una gustosa e sana alternativa da preparare in casa rispetto alla classica maionese da supermercato. Ci vogliono pochi minuti per prepararla e ve ne […]
I triangoli di pasta fillo con cavolo viola e zucca sono un antipasto perfetto da preparare durante le cene delle festività! La ricetta è vegan ed è di facile preparazione. Vi occorrono pochi ingredienti per preparare un antipasto o un’aperitivo sfizioso. Pasta fillo: che cos’è e come si usa La […]
5 / 5 ( 1 vote ) Le pizzette di pane sono una ricetta veloce che può venirvi in soccorso quando non avete molta voglia di cucinare oppure in quelle volte in cui non avete nulla di commestibile in dispensa oppure può trasformarsi nel salvacena della domenica sera quando la […]
5 / 5 ( 2 votes ) Le frittelle di verdure senza uova si preparano in pochi minuti. Ideali per un pranzo veloce o preparate a cena per la schiscetta del giorno dopo da portarsi a lavoro, da pranzo durante una gita fuori porta o in versione vegan burger farcite con […]
5 / 5 ( 1 vote ) Il mese di marzo è stato dedicato alla pizza, in particolare alla ricerca di varianti di pizze alternative. Dopo la pizza al farro integrale veloce cotta in padella, la pizza con la polenta senza glutine, le pizzette morbide con la ricotta nell’impasto e […]
5 / 5 ( 3 votes ) Oggi vi propongo un’altra ricetta super facile da realizzare, le pizzette di cous cous! Le avete mai provate? Sono molto buone e sono l’ideale per una merenda sana per i vostri bimbi (potete anche divertirvi a prepararle con loro) o per un aperitivo […]
5 / 5 ( 2 votes ) Le pizzette veloci con ricotta senza lattosio nell’impasto sono una ricetta super facile da preparare! Per quando la voglia di pizza diventa irrefrenabile e non si ha voglia di mangiare niente altro! Le pizzette di oggi sono preparate con la ricotta nell’impasto, non […]
5 / 5 ( 3 votes ) Oggi vi propongo un’altra ricetta semplice e veloce per preparare una pizza alternativa. Settimana scorsa vi ho parlato della pizza di polenta senza glutine, vi ricordate? Se vi assale una voglia di pizza improvvisa e non avete tempo (e voglia) di prepararla a […]
5 / 5 ( 3 votes ) Buongiorno bella gente! Tutto il mese di marzo, per la rubrica #avvisaquandoarrivi (trovate tutti i dettagli sulla mia pagina Instagram), sarà dedicato alla pizza in tutte le sue forme ( tipi si preparazioni diverse, tipi di lievitazione e non, tipi di impasti alternativi, adatte […]
5 / 5 ( 2 votes ) Buongiorno a tutti! Nuovo appuntamento con le insalate, oggi vi propongo un’insalata di pasta con barbabietola, fagioli e noci, senza glutine e senza lattosio. Un’idea golosa per un pranzo estivo da preparare in anticipo (e se abbondate con le dosi avrete anche la […]
5 / 5 ( 4 votes ) Buongiorno a tutti! Siamo arrivati al terzo appuntamento dedicato alle insalate belle, buone e gustose. Io e la mia amica Gaia oggi vi presentiamo due insalate che hanno come colore protagonista il rosso, dopo il verde e il giallo! Oggi vi propongo un’insalata […]
5 / 5 ( 2 votes ) Buongiorno a tutti! In questa casa impazziamo, letteralmente, tutti per la farinata. Principalmente nella versione classica ma da quando ho iniziato a proporla anche a Tilde (la diciottomesenne di casa), ho iniziato a prepararla con qualsiasi tipo di verdura di stagione (zucca, broccoli, cavolo […]