Tag: asparagi

Pizza di quinoa con hummus, asparagi e cipollotti
Altre Intolleranze, Panetteria, Pizza, Ricette Primaverili, Senza glutine, Vegano

Pizza di quinoa con hummus, asparagi e cipollotti

Buongiorno a tutti! Oggi condividiamo con voi la ricetta della pizza di quinoa con hummus, asparagi e cipollotti. Amanti della pizza (vera) non me ne vogliate, ma questa versione è ideale per chi è intollerante al glutine, al lievito, al lattosio o semplicemente un curioso alimentare alla scoperta di nuovi gusti. La […]

Mini quiche al milky chai con asparagi e zucchine
Quiche & Torte salate, Ricette Primaverili, Secondi piatti, Vegetariano

Mini quiche al milky chai con asparagi e zucchine

Buon giovedì gente! Eccoci con la seconda, ed ultima, ricetta per il contest organizzato da Terza Luna. Quest’oggi vi proponiamo delle mini quiche aromatizzate al milky chai ripiene di asparagi e zucchine, ovviamente senza lattosio. Se nella scorsa ricetta avevo utilizzato il Tè Verde Matcha (per preparare la pasta dei gyoza giapponesi), […]

Vellutata di asparagi con patate alla curcuma e briciole di pane
Altre Intolleranze, Primi piatti, Ricette Primaverili, Senza uova, Vegano, Vellutate & zuppe

Vellutata di asparagi con patate alla curcuma e briciole di pane

Buongiorno a tutti! Oggi vi proponiamo una vellutata di asparagi e patate alla curcuma con briciole di pane aromatizzate alla salvia. Un piatto che racchiude uno tra gli ortaggi che più preferiamo al mondo in una fredda giornata di metà maggio (qui piove ancora sigh…)! E’ una vellutata gustosa, molto […]

Quiche con ricotta zero lattosio, asparagi e rucola
Quiche & Torte salate, Ricette Primaverili, Secondi piatti, Vegetariano

Quiche con ricotta zero lattosio, asparagi e rucola

Oggi vi propongo una quiche con una pasta brisè all’olio extra vergine d’oliva e rucola: buona al palato e bella agli occhi! Il ripieno è costituito da asparagi, rucola e ricotta con zero lattosio. In questa casa la quiche ha sempre un duplice scopo: sfamarci entrambi a cena e sfamare il giorno successivo […]