{Post in collaborazione con Germogliamo} I germogli si conoscono poco e molte volte non si sa come utilizzarli. Quindi cosa sono? Sono…
Secondi piatti
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Verdure al forno, che passione! I broccoli, finocchi e ceci al forno sono facili e veloci da preparare, ma soprattutto buonissime. Sono…
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Le rondelle di patate al forno sono un contorno di facile realizzazione. Una ricetta veloce da preparare, senza glutine e senza lattosio,…
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Pomodorini confit, una ricetta di facile preparazione e molto versatile. ‘Confit’, dal francese significa preservare. È un tipo di cottura (che si…
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Polpette di cous cous e verdure, una ricetta facile senza lattosio e senza uova. Per una versione senza glutine sostituite il cous…
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La caponata di verdure è un piatto facile da realizzare! Sono protagoniste di questo piatto le verdure estive: peperoni, pomodori, zucchine gialle,…
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Caponata di melanzane, un piatto dal sapore inimitabile! La caponata è un piatto tipico della tradizione culinaria siciliana che proviene dal mondo…
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I ceci croccanti in padella sono una garanzia! Una di quelle ricette che si preparano in pochi minuti e che vi possono…
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Le polpette di lenticchie e barbabietola sono facili da preparare e sono l’ideale per far mangiare (e apprezzare) la barbabietola anche ai…
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Galette con zucchine e asparagi, una ricetta facile e davvero gustosa! Una torta salata ripiena di verdure fresche di stagione e besciamella…