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Aloo gobi, ovvero curry di cavolfiore e patate
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Aloo gobi, ovvero curry di cavolfiore e patate

Buon venerdì a tutti! Oggi vi propongo un piatto vegano tipico della cucina indiana e pakistana, l’aloo gobi. E’ un curry a base di cavolfiore e patate, molto speziato. Ne esistono divere versioni, ma questo è veramente molto semplice da preparare! Un comfort food ideale per scaldare l’animo in queste giornate ancora troppo freddine, […]