5 / 5 ( 1 vote ) Cosa c’è di più bello che fare merenda con una fetta di plumcake alle pesche e cacao senza latticini fatto in casa? Merenda ideale in tema di back to school, per rendere il rientro sui banchi di scuola un po’ meno traumatico! Questo […]
Ultime ricette
Crackers senza glutine
5 / 5 ( 5 votes ) La ricetta di oggi è talmente semplice da preparare che potete farvi aiutare anche dai vostri bimbi a prepararla! La mia aiutante di tre anni si è divertita un sacco a prepararli con me, sopratutto nell’intagliare l’impasto con i taglia biscotti e poi […]
Biscotti girandola bicolore
5 / 5 ( 3 votes ) I biscotti girandola bicolore è una ricetta che ha dei tempi di preparazione un po’ lunghi. Quindi, se volete prepararla, prendetevi del tempo e mettetevi all’opera, vi assicuro che ne varrà la pena! Questi biscotti sono formati da due tipi di pasta frolla (che […]
Insalata di patate, fagiolini e cannellini
5 / 5 ( 1 vote ) L’insalata di patate e fagiolini è un piatto della mia infanzia che preparava sempre la mia nonna nel periodo estivo. Lei faceva bollire tutte le verdure insieme in pentola pressione (e a volte le spappolava anche), infatti non è che ne andassi così […]
Plumcake alle albicocche e cioccolato senza lattosio
5 / 5 ( 1 vote ) Chi vuole una fetta di plumcake alle albicocche e cioccolato senza lattosio? Di facile realizzazione è ideale per una colazione golosa! Le albicocche che ho utilizzato erano davvero dolci e mature quindi ho messo poco zucchero nell’impasto, regolatevi voi in base al punto […]
Frittelle di verdure senza uova
5 / 5 ( 2 votes ) Le frittelle di verdure senza uova si preparano in pochi minuti. Ideali per un pranzo veloce o preparate a cena per la schiscetta del giorno dopo da portarsi a lavoro, da pranzo durante una gita fuori porta o in versione vegan burger farcite con […]
Nana ice cream ai frutti di bosco
5 / 5 ( 1 vote ) Lo sapevate che esiste un modo per preparare in casa un gelato dalla consistenza vellutata anche senza gelatiera? Vi presento il nana ice cream ai frutti di bosco. Di cosa si tratta? Di un gelato costituito da una banana e frutta congelata. Occorre […]
Pesto di verdure arrostite
Il pesto di verdure arrostite è ormai una certezza a casa mia! È semplice da preparare: si arrostiscono le verdure in forno (ma anche in padella o su una griglia visto il caldo di questi giorni) e poi successivamente si frullano con erbe aromatiche e frutta secca a piacere o […]
Farinata bicolore alla barbabietola e rucola
5 / 5 ( 2 votes ) Se i vostri mariti o i vostri figli non amano la barbabietola, ecco la ricetta che fa per voi. La farinata bicolore alla barbabietola e rucola, è semplice da preparare e vi saprà conquistare al primo boccone. La ricetta non contiene glutine e […]
Come conservare verdura e frutta nel frigo
5 / 5 ( 4 votes ) Per ridurre lo spreco alimentare è fondamentale conservare correttamente frutta e verdura all’interno del proprio frigo. Separare gli alimenti e mantenerli alla giusta temperatura permette infatti di evitare il loro deterioramento precoce. Bene dunque sapere che la temperatura, all’interno del frigo, non è uguale in tutte le zone […]
Ghiaccioli alla frutta
5 / 5 ( 1 vote ) I ghiaccioli alla frutta sono semplici da preparare, occorre della frutta di stagione matura e con pochissimo potete preparare una merenda sana per i vostri bambini (ma anche per gli adulti)! I ghiaccioli alla frutta che vi propongo sono preparati con mirtilli, pesche […]
Maionese senza uova al pomodoro e basilico
5 / 5 ( 3 votes ) Maionese senza uova? Certo che sì può! Dopo quella all’avocado (di una bontà spettacolare), questa volta ho provato a preparare una maionese senza uova al pomodoro e basilico! È facile da preparare, è fresca, è adatta a chi ha delle intolleranze alimentari e […]