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Polpette di cavolfiore con salsa al pomodoro
Crocchette & Polpette, Ricette Invernali, Ricette per bambini, Senza glutine, Vegano

Polpette di cavolfiore con salsa al pomodoro

Le polpette di cavolfiore con salsa al pomodoro sono super semplici e facili da preparare! La ricetta non contiene lattosio, glutine e uova. Occorrono pochi ingredienti: un cavolfiore, dell’erba cipollina e della farina di lupini, si frulla e si impolpetta. Più semplici di così! Io le ho accompagnate con una […]

Mousse al cioccolato con aquafaba
ABC dell'intollerante al lattosio, Al cucchiaio, Ricette Invernali, Senza uova, Vegano

Mousse al cioccolato con aquafaba

Direste mai che questa deliziosa mousse al cioccolato è stata preparata con l’acqua di governo dei ceci, ovvero l’aquafaba? È super semplice da preparare e quindi non spaventatevi perché è alla portata di tutti: occorrono quattro ingredienti, delle fruste elettriche e il gioco è fatto! La ricetta è vegana: non […]