Crinkle al cioccolato senza burro: vi avviso, ve ne innamorerete al primo morso! I crinkle al cioccolato sono perfetti da regalare per le feste natalizie, facili da preparare e golosi al punto giusto, riuscirete a conquistare anche i palati più difficili. Biscotti americani a base di cioccolato fondente, sono caratterizzati […]
{Questo post è in collaborazione con Probios} Gli spaghetti con pesto di broccoli e lenticchie piacciono a tutti, a grandi e a piccini. Questa ricetta non contiene lattosio e quindi è adatta a chi soffre di intolleranze alimentari ma non solo! Facilissima nella sua preparazione, vi saprà stuzzicare grazie al […]
Amanti delle salse a rapporto! Se le vostre papille gustative non possono fare a meno di una salsa da accompagnamento per degli antipasti sfiziosi, se nel frigo ne avete sempre a disposizione almeno due o tre versioni differenti, se siete alla ricerca di ricette dalla preparazione facile e più sane […]
I biscotti di Natale con farina di castagne non contengono lattosio e uova. La frolla è quindi vegan, molto semplice e con nulla da invidiare alle ricette tradizionali super burrose! La farina di castagne regala a questi biscotti un qualcosa di speciale. E’ una ricetta che potete preparare con i […]
5 / 5 ( 1 vote ) Siete pronti alle infornate natalizie e a preparare biscotti di Natale come se non ci fosse un domani? In questo post su i Biscotti di Natale: dieci ricette facili e golose, vi riassumo le migliori ricette natalizie in fatto di biscotti presenti su […]
5 / 5 ( 1 vote ) Torna la rubrica l’ABC dell’intollerante al lattosio! Dopo aver parlato di Come sostituire il burro nelle preparazioni dolci e salate, oggi affrontiamo un altro discorso importante, ovvero di come sostituire le uova in diversi tipi di preparazioni. L’esigenza di sostituire le uova in […]
5 / 5 ( 1 vote ) Il plumcake alla zucca e cacao senza latticini è facile da preparare e potete farvi anche aiutare dai vostri bimbi per la sua realizzazione. Occorre arrostire in anticipo la zucca Butternut, ridurla in purea semplicemente schiacciandola con i rebbi di una forchetta e […]
Polpette di spinaci, bulgur e cannellini: facili da preparare, non contengono lattosio e uova. Ricetta salvacena ideale se si ha poco tempo a disposizione per mettersi ai fornelli. Le regole del mio salvacena ideale: prendere un cereale, un legume e una verdura (se poi son tutti e tre già cotti […]
5 / 5 ( 1 vote ) Le pizzette di pane sono una ricetta veloce che può venirvi in soccorso quando non avete molta voglia di cucinare oppure in quelle volte in cui non avete nulla di commestibile in dispensa oppure può trasformarsi nel salvacena della domenica sera quando la […]
5 / 5 ( 1 vote ) I biscotti con cacao e burro di mele non contengono lattosio e uova e sono molto semplici da preparare. Si riuniscono gli ingredienti secchi, poi si mescolano a quelli liquidi. Con un porzionatore da gelato (strumento per me diventato indispensabile in cucina, con […]
5 / 5 ( 1 vote ) Vi siete mai chiesti quanto si spreca e quanto si butta via delle verdure? A volte veramente troppo! Ma con alcuni piccoli accorgimenti si può imparare ad utilizzare delle parti che altrimenti andrebbero buttate vie, ma che comunque sono buonissime! L’esempio di oggi […]
5 / 5 ( 2 votes ) Brownies: una parola che solo nominarla fa venire l’acquolina alla bocca. Nella versione di oggi con mele speziate senza burro e senza uova vi saprà stupire! In alternativa alle mele potete usare le pere. Il brownie è un dolce molto goloso tipico della […]
