Lievitati

ìBuon venerdì! La ricetta che voglio condividere con voi quest’oggi – crackers al gomasio e maggiorana senza lievito – sono frutto di…

Buon venerdì a tutti! Oggi vi voglio proporre una ricetta spagnola che ho trovato sfogliando le pagine del libro Le basi della cucina…

Buon venerdì a tutti! Oggi vi propongo una ricetta di un lievitato speciale e, indubbiamente, diverso dal solito: trecce di pane ai capperi e…

Buon mercoledì a tutti!Tornati da una brevissimo stacco pasquale, vi vogliamo proporre della morbidissima focaccia con cipolla, olive e maggiorana! L’impasto per…

Buon mercoledì a tutti! Oggi vi voglio proporre la ricetta di uno squisito e salutare pane di segale integrale con semi di girasole.Ricetta…

Buongiorno a tutti! Il clima freddo ed uggioso è ormai arrivato e noi ci consoliamo con una farinata di farina di ceci…

La focaccia integrale allo zenzero e rosmarino che vi propongo quest’oggi è frutto, in parte, di un esperimento e, in parte, dalla…

Buongiorno a tutti! Ed eccomi alle prese con un altro impasto e altro pane… è proprio il caso di dire che in…

Ho scoperto che adoro preparare il pane, e anche tanto. Lo ritengo un ottimo antistress, una preparazione economica ma sopratutto un momento…

La farinata è un piatto che preparo in qualsiasi variante e che fa impazzire tutta la mia famiglia al completo. Prepararla in…