Buongiorno a tutti! Per la rubrica Dolci d’autunno, questa settimana, vi proponiamo un cake alle mele renette e pistacchi senza lattosio e senza uova. Questa la nostra interpretazione all’ingrediente della settimana: la mela renetta. Potete trovare altre squisite proposte da Gaia di www.thegreenpantry.it, Laura di www.laschiscetta.it, Daniela di www.lovelifelunch.it e […]
Buongiorno a tutti! Abbiamo deciso di dedicare al mese di novembre delle ricette che abbiano la zucca come protagonista indiscussa. Abbiamo deciso, così, senza una logica ben precisa, spinti dai mille esperimenti che stiamo facendo con la zucca all’interno di dolci. Oggi iniziamo condividendo con voi la ricetta di questo […]
Buongiorno a tutti! Voglio condividere con voi una fettina di questo goloso banana bread al limone senza glutine senza lattosio e senza uova. Confesso che fino a qualche tempo fa, mi disgustava l’idea che una banana matura fosse la protagonista indiscussa di un dolce. Poi mi son addentrata cautamente all’interno […]
Buon mercoledì a tutti! Oggi vi vogliamo deliziare con una versione di banana bread vegan e senza glutine. La lista dei banana bread presenti si questo sito ormai si sta allungando (vi ricordiamo quello con i lamponi, quello bicolore, quello marmorizzato e quello con le mandorle). Questa versione però, a […]
Buongiorno a tutti! Il plumcake vegan alle pesche non contiene lattosio, uova e ingredienti di origine animale. È soffice, veloce da preparare ed è adatto per colazione o per una merenda in compagnia! È giugno e fuori il termometro segna ben 36 gradi (non oso immaginare in casa quanti ce […]
Buongiorno a tutti! Oggi vogliamo condividere con voi questo plumcake alle pere e cacao senza lattosio e senza uova. Un dolce per la colazione molto semplice da preparare ma dal gusto super! Nato, senza troppe aspettative, assemblando ingredienti trovati nella dispensa e da terminare a breve, si è rivelato essere […]
Buongiorno a tutti! Oggi condividiamo con voi questo banana bread vegan con cioccolato in scaglie e mandorle, senza lattosio e senza uova. Siccome ultimamente sono un po’ svalvolata (l’essere diventata mamma evidentemente mi ha fatto perdere qualche rotella!) qualche giorno fa ho acquistato un numero indecente di kg di banane […]
Buon giovedì! Chi di voi vuol farci compagnia e assaggiare una fetta di plumcake ai frutti di bosco senza burro e senza uova? Forza, non fate i timidi 🙂 Lo scorso fine settimana ho comprato al mercato dei meravigliosi frutti di bosco misti (lamponi, more e mirtilli), perché volevo preparare […]
Buon venerdì! Oggi vi vogliamo proporre un dolce per la colazione, il banana bread all’avena marmorizzato senza burro, senza uova e… senza lievito. Quest’ultimo non è presente, non per scelta volontaria, ma semplicemente perché me lo sono letteralmente dimenticato! In questo periodo, “colpevole” la gravidanza, la mia testa viaggia sulle […]
Rinizia una nuova settimana e rinizia un nuovo lunedì dal clima grigio ed uggioso… Ma non perdiamoci d’animo ed ecco che, nel poco tempo libero che rimane, ho cercato di esaudire una richiesta di una nostra amica intollerante al lattosio e al glutine. Ecco quindi, appena sfornati, dei mini plumcake all’uvetta […]
Buon venerdì a tutti! Oggi vi voglio proporre una ricetta molto facile da preparare: cake alla frutta secca senza burro e senza uova! Per me è stata una ricetta svuota dispensa in quanto volevo terminare una confezione di frutta secca (uvetta, cocco, ananas, papaya e zenzero) ormai aperta da parecchio tempo. […]
Buon venerdì a tutti! Oggi vi proponiamo un dolce semplice, ma molto (mooolto) gustoso: plumcake al limone e semi di papavero, senza burro, senza lattosio e senza uova. Che dire… tanti senza per tanto gusto! Questo plumcake è ideale per una sferzata di energia durante la prima colazione oppure per una merenda […]