Dodici mesi fa nasceva In cucina con Glicerinia, un e-commerce digitale dedicato a chi vive la cucina come gesto quotidiano di creatività, sostenibilità e stile. Oggi lo shop spegne la sua prima candelina e invita te — appassionata/o di ricette inclusive e utensili di carattere — a scoprire come la proposta sia cresciuta tra artigianato, formazione e ispirazione continua. L’anniversario porta con sé due regali speciali, leggi fino alla fine e li scoprirai.
Taglieri in legno tra rusticità ed eleganza
Il cuore pulsante dello shop rimane la collezione di taglieri in legno realizzati a mano. Ogni tavola nasce da selezioni di ciliegio, noce nazionale, ulivo, quercia e frassino e ogni pezzo è unico e si sposta con naturalezza dal piano di lavoro al centro della mise en place senza perdere personalità.
Che tu debba sminuzzare erbe aromatiche, presentare un assortimento di formaggi vegetali o comporre un aperitivo creativo, il tagliere diventa palcoscenico e strumento insieme. L’ampia superficie evita la sovrapposizione degli ingredienti e le nervature naturali raccontano, fetta dopo fetta, la storia dell’albero da cui proviene. In un anno, moltissimi taglieri hanno trovato casa in cucine domestiche e studi di food styling, diventando simbolo di un modo diverso di scegliere oggetti utili, belli e durevoli.
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La nuova collezione “Foglia”
Per celebrare il compleanno, arriva la collezione “Foglia”: taglieri sagomati che seguono il profilo di una foglia lanceolata. Cinque dimensioni dimensioni che si adattano tanto al brunch di tutti i giorni quanto ai buffet delle grandi occasioni. La superficie ampia e leggermente concava raccoglie intingoli e briciole, mentre la punta stretta facilita il servizio al centro della tavola. “Foglia” unisce funzione e poesia, portando un tocco di natura fra le mani.



Grembiuli di lino, ciotole, tazze e coltelli: la tavolozza quotidiana
Accanto ai taglieri in legno, il catalogo propone grembiuli in puro lino realizzati a mano. Il tessuto spesso protegge dagli schizzi, si lava in un attimo e si ammorbidisce uso dopo uso. A completare la mise en place trovi ciotole e recipienti in grès porcellanato dal contrasto tattile — interno smaltato, esterno grezzo —, tazze che trattengono il calore delle bevande del mattino, e coltelli con lama in acciaio e impugnatura in legno d’ulivo: un ecosistema di utensili destinato a durare anni, valorizzare le preparazioni fotografiche e accompagnarti dal taglio degli ingredienti al servizio in tavola.

Ebook di ricette: ricettari PDF per una cucina inclusiva
Lo shop non vende solo oggetti: offre ispirazione continua attraverso una collana di eBook di ricette in formato PDF. Ogni volume raccoglie preparazioni originali, corredate da fotografie passo-passo, varianti stagionali e tips, con un filo conduttore sempre chiaro: creare piatti accessibili a tutti. Le pagine ospitano proposte senza lattosio, senza glutine, senza uova, vegetariane e vegane, così chiunque possa comporre un menù completo senza rinunciare al gusto. Gli eBook di ricette diventano così una biblioteca digitale tascabile: scaricali sul tablet, segnala le note, stampa solo ciò che serve. L’obiettivo è riunire in un unico luogo ricettari PDF che semplifichino la vita a chi gestisce intolleranze, sperimenta nuovi stili alimentari o vuole cucinare per ospiti con esigenze diverse.






Corso di cucina online “A tavola in 30 minuti”
Per chi sente l’esigenza di imparare tecniche rapide e organizzazione efficiente, ecco il corso online “A tavola in 30 minuti”. Le lezioni mostrano come pianificare la spesa, ottimizzare la mise en place e portare in tavola piatti completi in mezz’ora reale. Video e ricettari scaricabili trasformano la teoria in azione quotidiana, mantenendo lo stesso approccio inclusivo dei ricettari.

Il blog dello shop: storie, tecniche, consigli
Alle spalle dello shop vive un blog aggiornato con articoli approfonditi: guide, riflessioni, stagionalità e cucina. Se cerchi ispirazione continua oltre i ricettari PDF, il blog diventa una risorsa gratuita dove trovare spunti pratici per mantenere i tuoi utensili splendenti e preparare piatti sempre nuovi.
Due regali per il primo compleanno
- REGALO20 >> inserendo il codice al check-out ottieni il 20 % di sconto su tutti i prodotti presenti nello shop, eBook e corso di cucina compresi. Valido solo per un utilizzo a persona.
- Infografica “Taglieri splendenti” >> scarica gratuitamente la scheda illustrata che riassume i passaggi essenziali per pulire, disinfettare e nutrire il legno. Appendila in cucina o salvala sul telefono: diventerà promemoria visivo per mantenere i taglieri sempre pronti a nuove preparazioni.
In cucina con Glicerinia compie un anno e rinnova l’impegno a offrire taglieri in legno unici, utensili durevoli ed eBook di ricette che semplificano la vita a chi desidera cucinare per sé e per tutti. Approfitta del codice REGALO20, scarica l’infografica e continua a esplorare il blog: la tavola quotidiana merita strumenti e idee capaci di trasformare ogni pasto in un piccolo rito di bellezza e consapevolezza.
FAQ – Rispondo alle vostre domande
È uno shop online nato dal blog Diversamentelatte, pensato per chi ama cucinare con creatività, leggerezza e inclusività. Propone eBook di ricette senza lattosio, accessori artigianali da cucina e contenuti pensati per chi vuole portare a tavola gusto e semplicità.
Nello shop trovi eBook di cucina senza lattosio (molti anche senza uova o glutine), guide stagionali, ricettari tematici (come Halloween, Natale, picnic, plumcake…), e anche taglieri in legno fatti a mano in Italia.
Assolutamente sì. Le ricette sono pensate per essere inclusive, semplici e gustose per tutti, indipendentemente dalle esigenze alimentari. Sono perfette anche per chi vuole cucinare in modo più leggero.
Una volta completato l’ordine, riceverai una mail con il link per scaricare l’eBook in formato PDF. Potrai leggerlo da qualsiasi dispositivo.
Sì, i taglieri sono realizzati artigianalmente in legno massello di noce nazionale. Ogni pezzo è unico, lavorato con cura e pensato per durare nel tempo.
Sì, ogni ricetta è spiegata passo passo, con ingredienti semplici e facilmente reperibili. Lo stile è chiaro e accessibile anche a chi ha poca esperienza.
Periodicamente vengono attivati sconti e offerte speciali, spesso comunicati tramite la newsletter o nei post del blog. Iscriverti ti permette di restare sempre aggiornato.
Sì, puoi acquistare un eBook e inviarlo come regalo indicando la mail della persona destinataria, oppure scaricarlo e condividerlo direttamente se l’acquisto è stato fatto a suo nome.
Sì, periodicamente vengono pubblicati nuovi eBook e aggiunti nuovi prodotti. Lo shop è in continua evoluzione, seguendo la stagionalità e i progetti creativi dell’autrice.
A chi ama cucinare con ingredienti vegetali, di stagione, senza lattosio (e spesso anche senza uova o glutine), ma senza rinunciare al gusto. È ideale per chi cerca idee pratiche, inclusive e curate.