I biscotti di Natale con farina di castagne non contengono lattosio e uova. La frolla è quindi vegan, molto semplice e con nulla da invidiare alle ricette tradizionali super burrose! La farina di castagne regala a questi biscotti un qualcosa di speciale. E’ una ricetta che potete preparare con i […]
5 / 5 ( 1 vote ) Siete pronti alle infornate natalizie e a preparare biscotti di Natale come se non ci fosse un domani? In questo post su i Biscotti di Natale: dieci ricette facili e golose, vi riassumo le migliori ricette natalizie in fatto di biscotti presenti su […]
5 / 5 ( 1 vote ) Torna la rubrica l’ABC dell’intollerante al lattosio! Dopo aver parlato di Come sostituire il burro nelle preparazioni dolci e salate, oggi affrontiamo un altro discorso importante, ovvero di come sostituire le uova in diversi tipi di preparazioni. L’esigenza di sostituire le uova in […]
5 / 5 ( 1 vote ) I biscotti con cacao e burro di mele non contengono lattosio e uova e sono molto semplici da preparare. Si riuniscono gli ingredienti secchi, poi si mescolano a quelli liquidi. Con un porzionatore da gelato (strumento per me diventato indispensabile in cucina, con […]
5 / 5 ( 2 votes ) Brownies: una parola che solo nominarla fa venire l’acquolina alla bocca. Nella versione di oggi con mele speziate senza burro e senza uova vi saprà stupire! In alternativa alle mele potete usare le pere. Il brownie è un dolce molto goloso tipico della […]
5 / 5 ( 2 votes ) Oggi una nuova ricetta a base di zucca che andrà a sommarsi alla lista delle migliori dieci ricette con la zucca, facili e veloci presenti sul blog. L’avete già letto quel post? Se ve lo siete persi, correte subito! La ciambella alla zucca […]
5 / 5 ( 1 vote ) Lo sapevate che esiste un modo per preparare in casa un gelato dalla consistenza vellutata anche senza gelatiera? Vi presento il nana ice cream ai frutti di bosco. Di cosa si tratta? Di un gelato costituito da una banana e frutta congelata. Occorre […]
5 / 5 ( 1 vote ) I ghiaccioli alla frutta sono semplici da preparare, occorre della frutta di stagione matura e con pochissimo potete preparare una merenda sana per i vostri bambini (ma anche per gli adulti)! I ghiaccioli alla frutta che vi propongo sono preparati con mirtilli, pesche […]
5 / 5 ( 2 votes ) Se dico Estate, voi a cosa pensate (dire il caldo non vale!)? Io penso subito alla varietà di frutta buonissima che si può mangiare in questo periodo. E allora perché non metterla dentro una torta? Ecco per voi la ciambella al cacao, pesche […]
5 / 5 ( 3 votes ) Estate fa rima con gelato e se fatto in casa è ancora meglio! Preparare il gelato in casa è davvero molto semplice. Le ricette che vi proporrò qui sotto sono tutte create senza l’utilizzo di gelatiera e ovviamente anche senza lattosio. L’estate è […]
5 / 5 ( 1 vote ) Il plumcake alle fragole senza burro e senza uova è il plumcake più buono che abbia mai preparato! Soffice e umido al punto giusto, è ideale per la colazione o per una merenda sana. Tra un tentativo e l’altro di moltissime ricette di […]
5 / 5 ( 1 vote ) La crostata con fragole e cioccolato non contiene lattosio, burro, uova e lievito. Vi propongo una ricetta golosa ma di facile realizzazione che potete preparare per la Festa della mamma, dai che siete ancora in tempo! Questa crostata ha una particolarità: la pasta […]