Torta agli agrumi senza burro e senza uova, una torta facile da preparare e dal profumo inebriante! La ricetta è vegana, ovvero non contiene uova e burro. E’ quindi adatta a chi soffre di intolleranze alimentari o segue una dieta vegana senza ingredienti di origine animale. Per utilizzare la scorza […]
Torta nua con crema pasticcera vegan, di una bontà inimmaginabile! Rispetto alla ricetta della classica torta nua, questa non contiene lattosio e uova ed è di facile realizzazione, elemento non trascurabile! La crema utilizzata come farcitura non contiene uova, è aromatizzata al limone e può essere utilizzata anche per altri […]
Thumbprint cookies, ovvero i biscotti con l’impronta: li conoscete? Questi biscotti non contengono lattosio, uova, glutine e lievito. Per questa ricetta ho preso ispirazione dal libro Basic to brilliance, Kids di Donna Hay, un libro che vi consiglio in cui troverete tante ricette dolci e salate (e foto stupende oltretutto) […]
{Questo post è in collaborazione con Le Parfait} Il preparato per biscotti alle noci e cioccolato in vasetto può trasformarsi in una bellissima idea da regalo, ma mica solo natalizia! I regali che “si mangiano” e soprattutto fatti in casa possono rivelarsi delle preziose idee da utilizzare in diverse occasioni. E’ […]
Il plumcake con burro di mele e cioccolato senza burro e senza uova è davvero facile da preparare! Il burro di mele è una crema densa preparata con mele e un dolcificante (che si può liberamente omettere). In questo post vi spiego come si usa e come si prepara. Fidatevi […]
Biscotti alle clementine e cannella, senza burro e senza uova! Sono facili da preparare e non richiedono particolari abilità. Sono profumati, speziati e subito rimandano ai sapori e alla magia del Natale. La prima volta che ho preparato questi biscotti era per la rubrica #montessoriincucinaconnoi (se non la conoscete vi […]
I biscotti di Natale con farina di castagne non contengono lattosio e uova. La frolla è quindi vegan, molto semplice e con nulla da invidiare alle ricette tradizionali super burrose! La farina di castagne regala a questi biscotti un qualcosa di speciale. E’ una ricetta che potete preparare con i […]
5 / 5 ( 1 vote ) Siete pronti alle infornate natalizie e a preparare biscotti di Natale come se non ci fosse un domani? In questo post su i Biscotti di Natale: dieci ricette facili e golose, vi riassumo le migliori ricette natalizie in fatto di biscotti presenti su […]
5 / 5 ( 1 vote ) Torna la rubrica l’ABC dell’intollerante al lattosio! Dopo aver parlato di Come sostituire il burro nelle preparazioni dolci e salate, oggi affrontiamo un altro discorso importante, ovvero di come sostituire le uova in diversi tipi di preparazioni. L’esigenza di sostituire le uova in […]
5 / 5 ( 1 vote ) I biscotti con cacao e burro di mele non contengono lattosio e uova e sono molto semplici da preparare. Si riuniscono gli ingredienti secchi, poi si mescolano a quelli liquidi. Con un porzionatore da gelato (strumento per me diventato indispensabile in cucina, con […]
5 / 5 ( 2 votes ) Brownies: una parola che solo nominarla fa venire l’acquolina alla bocca. Nella versione di oggi con mele speziate senza burro e senza uova vi saprà stupire! In alternativa alle mele potete usare le pere. Il brownie è un dolce molto goloso tipico della […]
5 / 5 ( 2 votes ) Oggi una nuova ricetta a base di zucca che andrà a sommarsi alla lista delle migliori dieci ricette con la zucca, facili e veloci presenti sul blog. L’avete già letto quel post? Se ve lo siete persi, correte subito! La ciambella alla zucca […]