Ecco un altro esperimento avvenuto l’altro giorno nella cucina di Diversa-mentelatte! Sfilatini, con pasta madre, alle cipolle e maggiorana. Pane appetitoso e…
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sourdough
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Visto che molti di voi me lo hanno chiesto, vi faccio un breve excursus sulla mia pasta madre (o lievito madre) senza essere troppo…