Tag: salvia

Vellutata di patate dolci con pesto di aneto e salvia
Altre Intolleranze, Primi piatti, Ricette Primaverili, Senza glutine, Senza uova, Vegano, Vellutate & zuppe

Vellutata di patate dolci con pesto di aneto e salvia

Buon lunedì a tutti! Oggi vi proponiamo un piatto dal gusto particolare: una vellutata di patate dolci con pesto di aneto e salvia! L’altro giorno avevo acquistato delle patate dolci (o patata americana) con l’intento di prepararle al cartoccio, nel forno, e di gustarmele come dolcetto a fine pasto, proprio come me […]

Frittata al forno di porri e ravanelli speziati
Altre Intolleranze, Frittate & Rosti, Ricette Primaverili, Secondi piatti, Senza glutine, Vegetariano

Frittata al forno di porri e ravanelli speziati

Questa frittata al forno di porri e ravanelli speziati è nata come una ricetta svuota frigo! Avevo dei porri e dei ravanelli, per l’appunto, e non avevo moltissime idee su come metterli insieme. Poi ho pensato alla classica frittata risolutrice di moltissimi pasti e di prepararla al forno per far […]

Polpette di tofu e fagiolini al curry
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Polpette di tofu e fagiolini al curry

Buongiorno a tutti ed eccoci arrivati quasi al fine settimana 😉 Oggi vi proponiamo delle sfiziosissime polpette di tofu e fagiolini al curry che sono ottime o come finger food per un aperitivo casalingo o come secondo piatto, state attenti però: causano dipendenza! Il tofu o lo odi o lo ami! […]

Vellutata di asparagi con patate alla curcuma e briciole di pane
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Vellutata di asparagi con patate alla curcuma e briciole di pane

Buongiorno a tutti! Oggi vi proponiamo una vellutata di asparagi e patate alla curcuma con briciole di pane aromatizzate alla salvia. Un piatto che racchiude uno tra gli ortaggi che più preferiamo al mondo in una fredda giornata di metà maggio (qui piove ancora sigh…)! E’ una vellutata gustosa, molto […]