peperoncino

Prima volta che preparo le crepes senza uova e, per esser stata la prima volta, non mi posso di certo lamentare! Anzi,…

Chana masala con ceci e spinaci, un piatto vegetariano indiano che vi sorprenderà per la sua bontà! Visto che siamo alla fine…

L’ocra o gombo: questa sconosciuta! Fino ad ora l’avevo vista solo in foto in alcuni libri di cucina e l’avevo sentita nominare…

Qualche giorno fa avevo acquistato al mercato una quantità imbarazzante di carciofi. Sul come cucinarli ho tratto spunto dalla salsa tapenade! Salsa…

Vellutata di zucca e carota speziata e piccante, un primo piatto caldo e fumante ideale per riscaldare delle fredde serate. La ricetta…

Chutney all’ananas: piccante, dolce e salato in un unico boccone. Le vostre papille gustative esploderanno dalla felicità! Il chutney è una salsa…

Sottotitolo: ma come ho fatto a stare senza di te fino ad ora? Il guacamole è una salsa messicana a base di…

L’altro giorno ho acquistato in una Bio Bottega della mia zona i semi di senape nera e i wurstel vegetali con farro e…

L’altro giorno ho aperto il frigo e ho trovato tre peperoni che mi guardavano supplicanti. Ho pensato che fossero perfetti per preparare…