Siamo oramai a fine settimana ed è ora di andare a fare la spesa, apro il frigo e cosa ci trovo?! Mezza zucca butternut agonizzante in un angolo, un sacchetto intero di carote non ancora aperto, scarti di barbabietola rossa (avanzi dell’hummus dello scorso giorno) e radice di zenzero (sempre […]