Tag: garam masala

Frittata al forno di porri e ravanelli speziati
Altre Intolleranze, Frittate & Rosti, Ricette Primaverili, Secondi piatti, Senza glutine, Vegetariano

Frittata al forno di porri e ravanelli speziati

Questa frittata al forno di porri e ravanelli speziati è nata come una ricetta svuota frigo! Avevo dei porri e dei ravanelli, per l’appunto, e non avevo moltissime idee su come metterli insieme. Poi ho pensato alla classica frittata risolutrice di moltissimi pasti e di prepararla al forno per far […]

Risotto con carciofi viola e lenticchie nere [zero lattosio]
Altre Intolleranze, Primi piatti, Ricette Autunnali, Risotti, Senza glutine, Senza uova, Vegano

Risotto con carciofi viola e lenticchie nere [zero lattosio]

Ma che per caso ci piacciono i carciofi?! La domanda in effetti sorge spontanea vista la quantità di piatti che sto preparando ultimamente con quest’ortaggio e, in effetti, la risposta sembra al quanto scontata… L’altro giorno ho preparato un risotto veloce a base di carciofi viola e lenticchie nere Beluga, […]