Tag: barba del frate

Frittata di agretti, ocra e cipollotti
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Frittata di agretti, ocra e cipollotti

5 / 5 ( 3 votes ) E’ la prima volta che utilizzo gli agretti (o detti anche barba del frate). Gli ho acquistati in quanto spinta dalla curiosità (come molte altre volte d’altronde!) senza nemmeno sapere come cucinarli e né che gusto potessero avere. Per cimentarmi al meglio (mi piace vincere […]