Sottotitolo: perché la mia famiglia è differente! La sensibilità all’intolleranza al lattosio di LUI ha spinto la mia famiglia a creare una bagna caoda ad hoc con latte e panna di soia. Pranzo di Natale quindi decisamente alternativo con una rivisitazione della classica ricetta piemontese a base di olio extra […]
Ricette Invernali
Zuppa di legumi con zucca Hokkaido
3 / 5 ( 1 vote ) Non avevo mai visto prima d’ora questo tipo di zucca. La sua forma, che vagamente ricorda quella di una grossa cipolla e il suo colore arancio vivo, mi hanno incuriosita. Quale buona occasione per provare a cucinare una zuppa calda di legumi e […]